Kotak pembungkusan makanan, seperti namanya, digunakan untuk membungkus kotak makanan, boleh dikelaskan mengikut bahan seperti: kotak kayu, kotak kertas, kotak kain, kotak kulit, kotak besi, kotak pembungkusan beralun, dan sebagainya, juga boleh dikelaskan mengikut nama produk seperti: kotak hadiah, kotak wain, kotak coklat, kotak pen, kotak pembungkusan makanan, kotak pembungkusan teh, dan sebagainya. Kini ia telah berkembang menjadi kotak yang diperbuat daripada kayu, kertas dan bahan lain yang dicampur bersama. Fungsi kotak pembungkusan: memastikan keselamatan makanan semasa pengangkutan, meningkatkan gred produk, dan sebagainya. Tujuan kotak pembungkusan makanan adalah terutamanya untuk melindungi makanan daripada pengaruh faktor kimia fizikal dan mikrob, untuk memastikan komposisi pemakanan dan kualiti makanan yang wujud tidak berubah, supaya dapat melindungi kesihatan pengguna. Di samping itu, makanan yang dibungkus menyediakan banyak keadaan yang mudah untuk pengangkutan, penyimpanan, penjualan dan penggunaan, sambil mempromosikan jualan. Pembungkusan makanan yang munasabah boleh memanjangkan jangka hayat penyimpanan dan jangka hayatnya, dan mengurangkan kecenderungan kemerosotan makanan dengan ketara. Faktor-faktor yang mempengaruhi kualiti makanan ialah: – cahaya; Yang kedua ialah suhu; Yang ketiga ialah oksigen; Yang keempat ialah kelembapan; Kelima, mikrob. Dari segi pengeluaran, jualan dan penggunaan makanan, tujuan kotak pembungkusan makanan adalah: – untuk mencegah kemerosotan, memastikan kualiti; Kedua, untuk mencegah pencemaran mikrob dan habuk; Ketiga, merasionalisasi dan mempercepat pengeluaran makanan; Keempat, ia kondusif untuk pengangkutan dan peredaran; Kelima, meningkatkan nilai komoditi makanan. Kotak pembungkusan makanan mengikut komposisi bahan mentahnya, dibahagikan kepada polietilena, polipropilena, polistirena, polivinil klorida dan jenis lain, polietilena, polipropilena adalah plastik yang selamat, boleh digunakan untuk menyimpan makanan. Nama penuh kotak plastik busa pakai buang ialah kotak snek polistirena berbuih sekali pakai, bahan mentah utama ialah polistirena dan agen pembuih, polistirena ialah polimer stirena, apabila tiba pada suhu 65 darjah Celsius, akan terdapat beberapa keadaan bebas stirena dan penghijrahan sejenis bahan berbahaya yang dipanggil dioksin, yang membahayakan tubuh manusia. Di samping itu, agen peniup juga merupakan sejenis bahan kimia yang berbahaya kepada tubuh manusia. Sesetengah kotak makanan bawa pulang yang melanggar norma penggunaan kebangsaan akan menghasilkan bau yang tidak menyenangkan apabila ia diisi dengan makanan panas, iaitu bahan toksik yang dikeluarkan oleh kotak makanan plastik berbuih. Bahan-bahan ini akan menyebabkan kerosakan pada sistem saraf pusat manusia dan mengancam kesihatan manusia dengan serius.
