Sebab mengapa reka bentuk pembungkusan makanan, kepentingannya terletak pada: 1. Mencegah kerosakan, memastikan kualiti; 2. Mencegah pencemaran mikrob dan habuk; 3. Rasionalkan dan mempercepat pengeluaran makanan; 4. kondusif untuk pengangkutan dan peredaran; 5. Meningkatkan nilai komoditi makanan.
1. Mencegah rasuah dan kemerosotan untuk memastikan kualiti. Makanan dalam pemeliharaan, peredaran dan jualan, akan berlaku sifat fizikal, kimia, biokimia, mikroba kemerosotan, hanya untuk mencegah kemerosotan ini, untuk memastikan kualiti makanan yang wujud.
2. Mencegah pencemaran mikrob dan habuk. Dalam proses makanan daripada dihasilkan untuk dimakan oleh pengguna, terdapat banyak peluang untuk makanan untuk bersentuhan dengan tangan, pelbagai alat dan udara, yang mudah tercemar oleh mikroorganisma dan habuk. Keracunan makanan akan disebabkan apabila pengguna makan makanan yang tercemar. Oleh itu, pembungkusan yang diperlukan harus digunakan untuk mencegah pencemaran makanan sekunder. Di samping itu, pengguna membayar lebih banyak perhatian kepada makanan, makanan pembungkusan kesihatan, boleh memberi pengguna rasa aman.
3. Rasionalkan dan mempercepat pengeluaran makanan.
4. Ia adalah kondusif untuk pengangkutan dan peredaran. Selepas makanan dibungkus dengan betul, keadaan pengangkutan dan alat dapat dipermudahkan, dan tempoh penyimpanan dapat dilanjutkan, supaya peredaran dan pengangkutan dapat dilakukan seperti yang dirancang.
5. Meningkatkan nilai komoditi makanan. Pembungkusan memainkan peranan penting dalam menjual makanan, seperti juga barangan lain di kedai -kedai.
Untuk reka bentuk pembungkusan makanan, kita bukan sahaja perlu memberi perhatian kepada fungsi asas, tetapi juga memberi perhatian kepada fungsi estetika dan jualan pembungkusan makanan. Reka bentuk pembungkusan yang baik harus menjadi gabungan pelbagai fungsi, bukan hanya senarai mudah.
Dengan perkembangan pesat ekonomi sosial, kualiti hidup rakyat meningkat tanpa henti, industri makanan berkembang pesat, gaya hidup dan corak penggunaan orang -orang perlahan -lahan berubah, orang ketika memilih barang -barang juga mempunyai keperluan tertentu untuk pembungkusan barang -barang, bukan hanya industri makanan, semua produk yang sangat penting.
